Railways PYQCBT 2 2017

RRB NTPC · প্রশ্ন 115

সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি চয়ন কর। কোল্ড স্টোরেজে ফলগুলিকে সংরক্ষণ করা হয়, কারণ -

  1. আর্দ্রতার প্রভাব বেড়ে যায়

  2. অক্সিজেন বেশি পাওয়া যায়

  3. ফলগুলিকে একটি অন্ধকার ঘরের মধ্যে রাখা হয়।

  4. ফলের শ্বাস-প্রশ্বাস নেওয়ার হার হ্রাস পায়

উত্তর দেখান ও ব্যাখ্যা

উত্তর: (D) ফলের শ্বাস-প্রশ্বাস নেওয়ার হার হ্রাস পায়

ব্যাখ্যা

Low temperature slows down the fruit's own respiration and the growth of microbes, so the fruit ripens and spoils more slowly.