UPPCS · প্রশ্ন 120
Use of polished rice in the human diet causes which of the following diseases?
উত্তর দেখান ও ব্যাখ্যা
উত্তর: (A) Beriberi
ব্যাখ্যা
Polishing removes the bran layer rich in thiamine (vitamin B1), so a diet of polished rice causes beriberi.