સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરો. કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સાચવેલા ફળો લાંબા સમય સુધી ટકે છે, કારણ કે -

જવાબ બતાવો અને સમજૂતી

જવાબ: (D) ફળોના શ્વસનનો દર ઘટે છે

સમજૂતી

Low temperature slows down the fruit's own respiration and the growth of microbes, so the fruit ripens and spoils more slowly.