UPPCS · પ્રશ્ન 120
Use of polished rice in the human diet causes which of the following diseases?
જવાબ બતાવો અને સમજૂતી
જવાબ: (A) Beriberi
સમજૂતી
Polishing removes the bran layer rich in thiamine (vitamin B1), so a diet of polished rice causes beriberi.