State PCS PYQPrelims 2019

UPPCS · प्रश्न 60

निम्नलिखित में से कौन-सा सही सुमेलित नहीं है?

  1. अलवणीकरण – समुद्री जल
  2. प्रतिलोम परासरण – पेयजल
  3. विकृतीकरण – प्रोटीन
  4. पाश्चुरीकरण – चाय
उत्तर देखें और व्याख्या

उत्तर: (D) पाश्चुरीकरण – चाय

व्याख्या

पाश्चुरीकरण मुख्यतः दूध से संबंधित है (रोगाणु नष्ट करने हेतु गर्म करना), चाय से नहीं। अलवणीकरण – समुद्री जल, प्रतिलोम परासरण – पेयजल और विकृतीकरण – प्रोटीन सही हैं।