State PCS PYQPrelims 2020

UPPCS · प्रश्न 105

नीचे दो कथन दिए गए हैं, जिनमें एक को कथन (A) तथा दूसरे को कारण (R) कहा गया है। कथन (A): सुक्रोज़ की अपेक्षा प्रतीप शर्करा अधिक मधुर होती है। कारण (R): प्रतीप शर्करा सुक्रोज़ के जल-अपघटन से प्राप्त की जाती है। नीचे दिए गए कूट में से सही उत्तर चुनिए:

  1. (A) और (R) दोनों सही हैं तथा (R), (A) की सही व्याख्या है
  2. (A) और (R) दोनों सही हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है
  3. (A) सही है, परंतु (R) गलत है
  4. (A) गलत है, परंतु (R) सही है
उत्तर देखें और व्याख्या

उत्तर: (B) (A) और (R) दोनों सही हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है

व्याख्या

आधिकारिक कुंजी के अनुसार दोनों सही हैं पर R, A की व्याख्या नहीं करता। प्रतीप शर्करा (सुक्रोज के जल-अपघटन से ग्लूकोज़ + फ्रक्टोज़) अधिक मीठी है क्योंकि फ्रक्टोज़ बहुत मीठा होता है; केवल जल-अपघटन मिठास की व्याख्या नहीं करता।