NextMockಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ, ಉದಾ. SSC CGL, UPPSC, Lekhpal
Railways PYQCBT 1 2016

RRB NTPC · ಪ್ರಶ್ನೆ 43

ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಣಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅವುಗಳು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ______ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ A. ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ B. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ C. ಸಮರೂಪೀಕರಣ D. ಫೋರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್

  1. B

  2. D

  3. C

  4. A

ಉತ್ತರ ತೋರಿಸು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಉತ್ತರ: (C) C

ವಿವರಣೆ

Homogenisation forces milk through tiny openings under high pressure, breaking fat globules into very small droplets that stay evenly spread instead of rising as cream. Pasteurisation is heating to kill germs.