RRB NTPC · ಪ್ರಶ್ನೆ 59
ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೀಲಿ, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು _____ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತರ ತೋರಿಸು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ
ಉತ್ತರ: (B) ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್
ವಿವರಣೆ
Anthocyanins are water-soluble flavonoid pigments that give flowers and fruits red, purple and blue colours.