दुधातील स्निग्ध पदार्थाच्या कणांचे आकार कमी करून ते दुधात समानपणे पसरले जाणे, या प्रक्रियेस ______ म्हणतात. A. प्रमाणीकरण B. पाश्चरीकरण C. एकजिनसीकरण D. दृढीकरण

Homogenisation forces milk through tiny openings under high pressure, breaking fat globules into very small droplets that stay evenly spread instead of rising as cream. Pasteurisation is heating to kill germs.