Railways PYQCBT 1 2016

RRB NTPC · प्रश्न 59

वनस्पतींमध्ये आढळणारे निळा, जांभळा किंवा लाल फ्लेव्होनॉइड रंगद्रव्य _________ च्या उपस्थितीमुळे आढळते.

  1. कॅरोटीन

  2. अँथोसायनिन

  3. झँथोफिल्स

  4. क्लोरोफिल

उत्तर दाखवा आणि स्पष्टीकरण

उत्तर: (B) अँथोसायनिन

स्पष्टीकरण

Anthocyanins are water-soluble flavonoid pigments that give flowers and fruits red, purple and blue colours.