_______ का उपयोग आइसक्रीम में स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है। A. जिलेटिन B. चीनी C। दूध D। स्ट्राबेरी

Gelatin is used as a stabiliser in ice cream: it stops large ice crystals forming and keeps the texture smooth and creamy. Sugar, milk and strawberry are ingredients, not stabilisers.